Сто дней счастья. День пятый. Циферблат "Стенка на стенку" ))))))))))

[- Кошка -]

Вы думаете, это про вчерашние горки?? Фигли!!! Это в воскресенье 22-ого января!!! (две недели назад!!)
Да, должно показаться, что я тормоз, но.... когда вы прочитаете постскриптум, вы поймёте... что лучше бы я была просто тормоз.........

Итак, воскресенье ))))))))))
Ещё с прошлого раза я решила, что в этот готовлю крабовые пончики ))))))
Я готовила их всего однажды много лет назад, и тогда я особо извращалась, потому что мне хотелось не прост пончики, а вылепить буквально крабов с клешнями!! Так что муки пришлось добавлять в разы больше, и крабовый вкус почти не чувствовался. Но я помнила, что это было всё равно вкусно. И главное - они годились для поедания без тарелок и приборов! Как закуска ))))
Однако, крабового мяса не было, и за ним надо было идти с утра.
Я даже умудрилась встать в десять!!! Но в ближайшем магазине их не оказалось, и пришлось идти ещё в один. Лишние полчаса..
Дальше.. дальше рецепт! Обещанный Росинке ))

Собственно, рецепт ))

Крабовое мясо - 400г
Мука - 500 г
Молоко 400 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стол. ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Дрожжи пекарские - 1 стол. ложка
Растительное масло - 1/2 стакана
В тёплом молоке растворите соль, сахар, дрожжи. Соедините с яйцами, мукой, перемешайте до однородной массы. Поставьте в тёплое место на 20-30 минут.
Крабовое мясо пропустите через мясорубку, добавьте в тесто, перемешайте.
Обжарьте приготовленные из теста пончики на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
А вот теперь - мои советы к этому рецепту! ))))

гы-гы ))

1. Первое )) Если согласно рецепту предполагается что-то лепить, не верьте тому, что написано в рецепте и либо сократите количество жидкости, либо увеличьте количество муки и прочих не жидких компонентов (или не делайте этого сразу, но будьте готовы, что придётся!!)
Короче, крабов я купила три упаковки - 600г, муки насыпала тоже под 600, и всё равно было полужидкое тесто, из которого лепить ничего было невозможно, и в итоге получились оладьи, а не пончики!! (впрочем, к моменту жарки было уже не до того)
2. Совет второй. Банальный Если вы рубите мясо в кухонном комбайне, то прежде, чем его оттуда выскребать, вытащите оттуда нож!!....... Да-да, не обманывайтесь всякими самоубеждениями, что вы сенсорик аккуратненько и, мол, вы же понимаете, что там нож!! Вы понимаете!! Но под мясом его не видно!!
Было не столько больно, сколько дико страшно и - БЛИН!!! ВРЕМЯ!!!!! Короче, ещё лишние 10 минут на борьбу с пузырьком йода, разлившимся йодом и т.д.

И вот я наконец их пеку!!! На это я заложила полчаса, а получилось минут 40-50.
Термо-сумку я так и не нашла, так что упаковываю, как получается, и лечу в "Циферблат".
Как при всех этих приключениях я умудрилась опоздать всего на полчаса, до сих пор не знаю )))))
Да, для меня это "всего" )))))) Особенно, если учесть, что пока что это моё самое маленькое опоздание в "Циферблат" %-))))))))))))))))

В общем, приезжаю, узнаю, что наш шкатулочный будильник уже обозвали (и как-то довольно прозаично, хоть и не помню сейчас как), прибегаю, сажусь )))))
Сумка перевешивает стул, когда встаю, поэтому сбагриваем её Ринке. Ещё через полчаса иду выпрашивать пледы, потому что реально холодно!!

Дальше партия в Манч ))))))))))) С допами )))))
Тут мы вспоминаем Проклятие "Щедрость", про которое я писала две недели назад. Ещё Росинка бьёт Крошку-Кошку (ну, как можно????))))))))))))
Играем часа два, наверное!!! В итоге, народ идёт "покурить/проветриться", а я снова оборачиваюсь на дверь. Дэйхант ))) "Пойду поздороваюсь" )))) По дороге думаю: "Кто первый обнимет Дэйханта, тот выиграет " Не, я честно не ради этого )))))))))))))))) Но это было забавно ))))))))) обнимаю, ухожу, выигрываю партия заканчивается минуты через три, Дэйхант ещё не успевает к нам прийти ))))))))))))
Когда он приходит, я я каваюсь и радуюсь победе, и его первый вопрос: "Вы Кошке валерьянку не давали?"
Дальше мы поедаем полу-остывшие крабовые оладьи, и я сокрушаюсь, потому что дома успела попробовать горячие!!! Было реально язык проглотить!!! Остывшие - уже нет.... Народ говорит, что им всё равно нравится, но я всё равно расстраиваюсь. Я же знаю, что было вкуснее.....

Ладно, пожевали и будет. Играем дальше.
"А давайте для разгрузки мозгов от Манчкина партию в Сет?"
Быстренько объясняем народу правила. Играем.
Если вы уже забыли (а вы наверняка забыли), я рассказывала, что мы играли в этот самый Сэт здесь (в последнем "море").
Росинка говорит, что не будет с нами играть, а будет фотографировать (кстати!!! а фотки-то были?????), но вскоре не выдержала пассивного наблюдения и присоединилась ))) "Давайте хоть все вместе обыграем Кошку?" Все вместе таки обыграли )))) Кошка в обеих играх собрала по 11 сетов + 1 штрафной. Стабильность - признак мастерства Сколько там сетов всего, я не помню. Кажется, 25.

И вот - продолжение Манча ))))))))))))

Собственно, Манч "стенка-на-стенку" ))))))))))

Я тяну клирика, Дэйхант тянет клирика. Я тяну хафлинга, Дэйхант - расовый коктейль из хафлинга и орка %-)))) Короче, дальше мы играли в паре )))) Роса + Ринка и три орко-дварфа - Сенешаль, Фрид и Ильяс. Вот это и был Манч "стенка-на-стенку", упомянутый в названии )))))))))
Вообще, я хронический индивидуалист... Я не люблю, когда играют в паре, потому что победить пару нельзя (если только не ещё одной парой или всем скопом), не люблю, когда валят кого-то одного, но не валят потом всех остальных.... не понимаю, зачем валят 5-6 уровень, но не валят 8-ой (и такое случалось). Но вот при всём этом индивидуализме мне внезапно понравилось играть в тандеме ))))) Ты всегда знаешь, что есть хоть один человек, который не будет тебе вредить, даже если ты на 9-ом уровне, который всегда поможет тебе "за просто так" и которому с большим удовольствием потом добровольно подаришь всё, что тебе не вмещается в руку )))) Мне так приходили орочьи шмотки )))) И, получив проклятие "щедрость", знаешь, кому отдать самую лучшую шмотку )))) (а потом её же получаешь обратно ) И, конечно, самый роскошный момент был, когда Дэйхант вытянул Божественное вмешательство!!! См. выше - мы два клирика ))))))))))
Во второй игре мы оба вытянули себе волшебников Разделение на команды стихийно продолжилось )))))))))) В итоге, обе игры выиграла Росинка, но радость от игры это не испортило )))))

p.s.

p.s. (а это тот самый поскриптум, который должен много объяснить...) А потом я приехала домой........ и очередная пакость Кира отравила мне весь счастливый день!!!!............... и потом ещё последующие 7-10.......
и есть какая-то особая злая ирония в том, чтобы дописывать наконец эту запись сейчас, когда его дневника уже нет..........
реально отравил всю радость.........

@настроение: посткриптум про отравленную радость категорически не смотрится на этом фоне.. (да ещё розовым оффтопом!!!... пошла менять ещё раз..

@темы: один день из моей жизни, бабочки в глазах, радость узнавания, обретение себя, люди: свои и чужие, близкие и далёкие... значимые люди...., горечь узнавания, упоение Жизнью, 100 дней счастья, ржавые гвозди в сердце, "Потому что мы - БАНДА!!!" %-)))

Comments

[Савелий~]

Урааааа, Кошка выложила пост про воскресный Манч, УРААААА! ^________^

[- Кошка -]

Apfelhimmel,
Это бесконечно приятно, что ты так радуешься )))))))))))))
(значит, оно таки кому-то нужно!! )))))))))))